简单易学的红枣冰糖糯米藕美食做法

用料  

红枣冰糖糯米藕的做法  

1. 藕洗净去皮

2. 在一头切下一小块，后面做盖子用。洗净藕孔。

3. 糯米洗净，预先泡半小时。将糯米沥干水，填入藕孔。糯米要放紧实，可以借助筷子，或者放入一些糯米磕几下藕。

4. 藕孔中放满糯米后，把刚才切下做盖子的一头放回原位，用牙签固定

5. 把藕放入锅中，加水没过藕

6. 大火烧开，把红枣切成小块放入。水烧开后转小火，煮30分钟后，放入冰糖，继续煮一个半小时。

7. 煮好了，

8. 切片，淋上汤汁。完成啦！