牛扎奶酥美味好吃的做法大全，牛扎奶酥做法图解 如何做牛扎奶酥最美味

分享一款不需要烤箱的小零食💓牛扎奶酥💓只要家里有不粘锅就可以完成的呦~沙琪玛与牛轧糖的爱情😂不是一般的美味儿噢❣️从名字上就可以看出口味，奶香浓郁，入口酥软🤗🎊

用料  

牛扎奶酥的做法  

1. 提前把所有材料准备好，后面不需要手忙脚乱的，因为牛轧奶酥要一气呵成

2. 先来做沙琪玛，低筋面粉加入泡打粉，磕入三个鸡蛋

3. 揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒30分钟

4. 油纸上撒一些玉米淀粉

5. 面团擀成厚一厘米的饼

6. 卷起来，抹些玉米淀粉，放粘

7. 切成小长条

8. 锅中烧油，油热以后转小火，放一根面条就去试试，如果面条放进去就浮起来了，就可以炸制了

9. 全部炸制金黄捞出备用，全程要最小火噢

10. 取一口不粘锅，把黄油放进去，小火加热融化黄油

11. 加入棉花糖，继续小火加热

12. 棉花糖融化以后加入奶粉，继续翻拌

13. 奶粉混合与棉花糖以后加入蔓越莓干

14. 然后倒入炸好的沙琪玛

15. 趁热，带上手套，把材料整整型

16. 稍微晾凉，就可以用刀切了，切成大小均匀的方块就完成了

17. 香喷喷噢~