霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤美味好吃的做法大全，霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤做法图解

用料  

霏妈小厨^o^甘蔗羊肉汤的做法  

1. 羊肉斩小块用水冲洗干净。凉水下锅，加几片姜片。

2. 大火煮沸再继续煮1分钟，去除血水和膻味。

3. 用温水把焯过水的羊肉洗干净放入砂锅中，加入准备好的甘蔗段。

4. 倒入温水，大火煮沸后转小火炖1小时左右。

5. 煮好要上桌时再加入适量的盐、焯过水的枸杞、大葱和适量的五香粉。

6. 加入甘蔗煮出来的汤色奶白，汁醇味浓，回口微甜，羊肉鲜嫩。