小孩感冒发汗解表降低烧,昨天喝了一份,很管用,今天再做一份。现在孩子已经完全退烧。作为妈妈,我一定要加油!
用料
细面条 | 一把 |
油菜 | 2棵 |
白萝卜 | 1节 |
香菇 | 1朵 |
葱 | 1节 |
姜 | 4片 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 1小勺 |
油 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
水 | 2碗 |
感冒餐:发汗面汤的做法
一朵香菇、一节白萝卜,葱、姜,洗净并切片。油菜,洗净,掰开。(大孩子感冒,葱姜可以多放些)
锅里放油,葱、姜、香菇,一并下锅,简单炒炒,出香味后,放2碗水。喜欢喝汤就多放水。
水开后,放1小勺生抽,一小勺盐,白萝卜,煮。(感冒不宜太咸,会引起孩子咳嗽的)
水再次开后,调成中火,把鸡蛋打在汤里。中火煮,直到萝卜半透明。(和火锅煮菜相似)(如果孩子没有食欲,就不要放鸡蛋)
萝卜半透明,估计再有3-4分钟就能煮熟时,把面,放锅里再一起煮。
当萝卜变透明,面煮熟了,放油菜,在热汤里烫熟。关火。2碗水会变成1碗汤。
小贴士
简单来说,就是香菇葱姜水煮萝卜面。趁热吃、趁热喝,吃后会出汗,潮潮的那一种汗。注意别让孩子再受风。