秋天的时候,买了大半个冰箱的鲜无花果,全部冻起来,甜,糯,不打药,小小的二宝,一口气可以吃十来个!天冷了,拿出来蒸着吃,比鲜的更甜!妥妥的冬日小甜品!
用料
无花果 | 随意 |
爆汁无花果的做法
无花果从冰箱里拿出来洗一洗,锅中烧点水。因为是没打药的,所以品相没有街上卖的好看,但是味道更胜一筹!
装在盘子里。水开后上锅蒸十分钟左右。
蒸好后盘里会有很多水,千万不要倒掉!!这可是无花果的精华!汁很甜,纯天然!洗干净无花果的目地就是为了喝这一口汁!
颜色发微红的甜汁。
爆汁有木有!无花果可以整个直接吃,不喜欢吃皮的也可以揭掉,个人感觉整个吃更好!