超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)美味好吃的做法大全,超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)做法图解

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超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法步骤图

用料  

番薯 一个
白糖 适量(看番薯的甜度和个人喜好)
奶油奶酪 25克左右(看个人喜好)
牛奶 适量(与番薯混合像浓稠的土豆泥即可)
马苏里拉芝士 铺满表层(看个人喜好)

超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法  

  1. 番薯削皮切块,放水刚满煮至软身,倒掉多余的水,然后把番薯弄成像土豆泥一样,加适当的牛奶。(如果牛奶本身有甜味,就不需要加白砂糖。如果番薯本身不怎么甜,可以在煮番薯的时候按个人喜好加点白糖。加或不加,或者怎么加,都按个人喜好。)

    Tips: 牛奶的话如果是用奶粉冲,可以冲得浓稠一点,奶香会更加浓郁哦

    超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法步骤图 第2张
  2. 奶油奶酪用电动打蛋器打至发白(这里也是,糖加或不加,按照个人喜好)

    超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法步骤图 第3张
  3. 把混合好的番薯泥分3次慢慢加到奶油奶酪里面,用电动打蛋器混合。(混合程度也按个人喜好,喜欢口感棉绸的可以混合久一点)

    超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法步骤图 第4张
  4. 把番薯泥抹平在器皿里面,表面上撒上一层厚厚的马苏里拉芝士。

    超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法步骤图 第5张
  5. 上下火预热180度烤大概15-20分钟,把表面的马苏里拉芝士烤融化即可。这个时候需要看火,烤过了表面的芝士烤太糊了,就不怎么拉丝了

    超级好吃的拉丝芝士焗番薯(手残也可以一次成功!)的做法步骤图 第6张
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