酱闷鸡爪煲美味好吃的做法大全，酱闷鸡爪煲做法图解 如何做酱闷鸡爪煲最美味

用料  

酱闷鸡爪煲的做法  

1. 鸡爪去爪尖一分两半和鸡翅该刀下水焯水捞出备用

2. 备料

3. 土豆胡萝卜切块

4. 洋葱切丁

5. 备料汁，3勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺鸡精，一勺白糖，一勺豆瓣酱盐适量

6. 锅里放油炒洋葱，在放入一勺郫县豆瓣酱炒均

7. 放入鸡爪鸡翅炒均加入料汁炒均

8. 加入一瓶啤酒，再加入水末过食材，炖20-30分钟

9. 炖20多分钟加入蔬菜鱼丸再炖20分钟

10. 如果汤多开盖大火收汤

11. 出锅开吃，鸡爪鸡翅软烂入味，配菜也非常好做