用料
| 虾米 | 一小把 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 小香葱 | 4根 |
葱花虾米炒蛋的做法
香葱洗净切末，鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀。虾米在温水中泡10mins，洗净备用
锅烧热，入油，大火加热至七成热转小火，加入葱末虾米煸香。倒入蛋液，等差不多形成蛋饼的时候，用铲子把它铲碎
小贴士
蛋液里加水可以让炒出来的鸡蛋更嫩
简单易学的葱花虾米炒蛋美食做法
厨艺录
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