雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)美味好吃的做法大全,雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)做法图解

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雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图

妞们我依然是你们的娘娘,雪花酥可以收藏了不会微信问我,或者直接留言,我依然会知无不言,言无不尽的,不明白的问我,不喜勿喷谢谢毕竟我心里比较脆弱

用料  

黄油 200g
棉花糖 500g
花生碎 150g
南瓜子仁 150g
冻干无花果 100g
冻干草莓 100g
草莓味酸奶干 50g
蓝莓味酸奶干 50g
黄桃味酸奶干 50g
全脂奶粉 一丢丢

雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法  

  1. 准备好所有的材料,我用的工具是麦石不粘锅,电陶炉,硅胶刮板,还有塑料的一次性手套,准备个大的烤盘可用28*28方盘不过有点放不下,直接烤箱烤盘也行

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第2张
  2. 有人会问酸奶干是什么,看图,小方块那个就是酸奶干,脆的直接吃口感很棒

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第3张
  3. 化黄油,电陶炉中火,电陶炉是个不错的东西极力推荐下,喜欢做美食和烘焙的小伙伴们可以入手,火特别稳,用燃气的就用最小火

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油完全融化,动物黄油,很健康

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖全部倒入

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第6张
  6. 棉花糖和黄油完全融在一起,温馨提示熬糖时间不宜太长像瀑布一样的液体糖会变很硬,当然爱吃硬糖除外

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第7张
  7. 把所有的东西都放进去不分先后

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第8张
  8. 一锅!呵呵,没关系用刮板抄底翻拌,轻轻地,太用力里面是各种脆,爱掉渣,太用力做好的雪花酥不好看了

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第9张
  9. 简单翻拌成这个样子就弄不动了可以上手了

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第10张
  10. 一定要带塑料的一次性手套,不粘手,硅胶的会粘手,抓均匀就好,此步小心别烫到手哈,棉花糖是烫的!

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第11张
  11. 烤盘里放上保鲜膜,为什么不放油纸?哈哈简单,塑料的不粘

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第12张
  12. 整好形是不是很漂亮

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第13张
  13. 均匀的撒上奶粉,喜欢吃多撒不爱吃少撒,防止粘连的,我用的是新西兰nzmp的,毕竟我是做原料的,经济实惠好吃不贵是我的首选

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第14张
  14. 放冰箱里冷冻了半小时拿出来可以切了,切成自己喜欢的形状,正方体,正方片都可以

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第15张
  15. 好吧此时此刻我承认我的切割技术不行不过味道一级棒,五颜六色!七彩斑斓

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第16张
  16. 吃一口就停不下来,是真的,你可以试试

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第17张
  17. 包好,我都是放在冰箱里冷冻保存吃的时候拿出来能保证雪花酥的酥脆感

    雪花酥(不甜不腻,超级棒哒)的做法步骤图 第18张

小贴士

我这个方子做了3斤多一点,一斤切了40块左右大家作参考,毕竟切得大小不一样
ps。我只软化了棉花糖没有往棉花糖里面放奶粉,个人感觉放完奶粉不那么粘了,由于干的东西放的特别多,只想把他们黏在一起就,给孩子当能量棒用的,不甜,营养够用!!

做完记得交作业哦!!交作业的宝贝会有惊喜

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