一款适合炎热夏天喝的汤，冬瓜和咸鸭肾都有降火作用。
用料
| 冬瓜 | 400克 |
| 鸭胗 | 3个 |
| 瑶柱 | 6粒 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 史云生清鸡汤 | 100毫升 |
| 冬瓜粉 | 3克 |
鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法
冬瓜汤全部用料：冬瓜切麻将块大小，鸭胗用开水浸泡软，瘦肉泡水10分钟，瑶柱浸泡2小时
![鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸭胗用厨房剪刀剪开适量大小，大概一开六
![鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把鸭胗和瘦肉放入锅中煮沸后撇去浮沫
![鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入瑶柱连同浸泡的水，冬瓜，（史云生清鸡汤100毫升，没有可以不放，）半勺冬菇粉，煮开后转小火煮30分钟
![鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
试味，我没有放盐，因为鸭胗是咸的，史云生清鸡汤也有盐。
很好喝😋![鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鸭肾瘦肉冬瓜汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
