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用料
月子鸡蛋汤的做法
把鸡蛋煎至金黄,下点芝麻一起煎。
把姜丝瘦肉加进去。炒至瘦肉微发白。
把泡好的干虾放进去翻炒几下。
加水煮开,煮的汤浓郁就可加点盐。
盛起后可加一点糯米酒,适合月子吃。
小贴士
陆丰人吃的月子鸡蛋汤。