四川家常菜 喜欢花菜和香肠的不要错过!
今天突然想到“传个菜谱好了!”于是很仓促……图片是很丑!!以后照好了再重新拍吧TAT
川菜都是卖相差!可是真心好吃!下饭!!
用料
花菜 | 一朵 |
香肠(或者腊肉) | 一根(看你喜欢!) |
豆瓣 | 一大勺 |
川味花菜烧香肠的做法
香肠上锅蒸十多分钟(也可以水煮),拿出来放凉
花菜洗净,切块
锅内热油
放豆瓣翻炒(我自己喜欢也放了点豆豉~)
加入切好的花菜翻炒,至每朵花菜都染上红油(2、3分钟)
加水没过花菜
水收干,尝味道,如果觉得淡了就加盐,加糖,就可以出锅拉!
小贴士
请不要嫌弃卖相><