用料
牛奶 | 一袋 |
椰浆 | 150克 |
淡奶油 | 100克 |
淀粉 | 40克 |
绵白糖 | 20克 |
椰蓉 | 适量 |
五分钟椰奶小方(消耗淡奶油)的做法
用料集合
准备一个方形容器,底部铺一层椰蓉。
准备一个小碗(盆),倒进去半包牛奶,再加入淀粉。混匀。
混匀后的状态。
准备奶锅,加入剩下的材料,半包牛奶,椰浆,淡奶油,糖。煮开。
如上图小火煮。
把碗里的牛奶淀粉混合物加进去,边加边搅匀。过几秒钟锅里就变粘稠了,这是淀粉的功效。
倒入(或者拿勺子舀)最开始准备的方形容器。立即铺上一层椰蓉,然后用手整理一下,整平。
冰箱冷藏一晚上,第二天切开,然后均匀滚上椰蓉。大功告成~ QQ弹弹,椰香四溢,好吃极了~
ps..这个量的糖很少了,喜甜的可以加倍放糖。