用料
| 1400克水1.5茶匙 盐350克 斜管類(如： Penne)30克 橄榄油，多备一点淋面用2粒蒜頭150克榔瓜，切塊(2-3公分) | |
| 15克新鮮香菜叶200克 鮮奶油1 茶匙 蔬菜高湯醬 或1 塊 蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)30克面粉1小撮 胡椒粉300克生白蝦仁70克瑞士甜菜，白色部分切薄片(0.5公分)50克西洋菜，取叶 |
鲜虾甜菜斜管意大利面，TM6模力全开的做法
1 將1200克水和1茶匙鹽，以煮水模式100℃烹煮。
2 加入面，以依包裝指示設定時間/100℃/反转速度1烹煮。利用蒸鍋將面条沥干，淋上橄榄油，置於一旁备用。
3 將30克橄榄油和蒜頭放入主鍋，以3秒/速度8切碎，以3分/120℃/速度1拌炒。
4 加入榔瓜和香菜叶，以5分/120℃/速度1拌炒。
5 加入鮮奶油、200克水、蔬菜高湯酱、面粉，1/2茶匙鹽和胡椒粉，以稠化/100℃烹煮。
6 加入虾、甜菜和西洋菜，利用刮刀棒搅拌
均匀，以3分/100℃/速度4烹煮，將醬汁
淋在意大利面上，趁熱享用。![鲜虾甜菜斜管意大利面，TM6模力全开的做法步骤图 第2张]( "鲜虾甜菜斜管意大利面，TM6模力全开的做法步骤图 第2张")
ok
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