月子餐木瓜花生煲鸡爪美味好吃的做法大全，月子餐木瓜花生煲鸡爪做法图解

清甜甘润，帮助新妈妈润泽肌肤、丰沛奶水。

用料  

月子餐木瓜花生煲鸡爪的做法  

1. 1、花生洗净，加热水浸泡2小时。鸡爪剪去指甲，清洗干净，用刀背敲裂。

2. 2、木瓜去皮去籽，切大块。

3. 3、大火烧开锅中的水，放入鸡爪汆烫2分钟，捞出用流动的水冲洗干净。
   
   4、砂锅中加入适量水，姜，大火烧开，放入汆烫过的鸡爪和花生，再次烧开后放入木瓜，大火煲10分钟后，转小火继续煲90分钟。出锅前或吃的时候再加盐调味即可。

小贴士

鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，可帮助新妈妈补钙及美容。

木瓜含有丰富的木瓜酶，维生素C、维生素B及钙、磷等矿物质，有促进新陈代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。木瓜中的凝乳酶有通乳作用。