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苦苣不知道是不是有不同的品种,这次家人买回来的棵不大但不嫩,凉拌是不行啦,我来个爆炒的!
用料
蒜茸苦苣的做法
菜择好洗净,
锅中放油,油热下蒜茸煸香后将菜下入,快一些翻炒
菜蔫放盐和鸡精翻炒几下出锅即可
小贴士
苦苣生吃都可所以炒时打蔫即可