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姑姑那学来的,简单、好吃,最下饭系列
用料
豆瓣酱鸡爪的做法
鸡爪解冻,一只从骨节处砍成3小只,全切好,洗净待用,装可加热的稍大碗
加150g豆瓣酱,加水没过鸡爪,拌匀
再加半匙白糖,也可不加
隔水蒸,半小时左右,鸡爪越烂越好吃
小贴士
no tips