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静猪蒸肠粉
用料
静猪蒸肠粉的做法
我是在清华市场买的现成陈村粉
先用油盐糖拌一下肠粉,再平铺上碟,最好使用鹅蛋型的碟子,记得不要切断
在肠粉上铺洒姜蓉
大概蒸上5分钟知道看到陈村粉面上是透明的,然后用刀切成三段,最后淋上叉烧加上酱油再蒸2分钟