西瓜皮煎饼美味好吃的做法大全，西瓜皮煎饼做法图解 如何做西瓜皮煎饼最美味

“做简单的菜，过简单的生活。”——地球厨男

夏天天气炎热，吃完西瓜后西瓜皮也不能浪费，西瓜皮做成的煎饼，清爽可口还可以去火。

用料  

西瓜皮煎饼的做法  

1. 西瓜皮洗净

2. 去绿衣后切成小块备用

3. 加入适量水后把西瓜皮榨成汁

4. 西瓜皮汁

5. 取适量面粉加入少量淀粉，大概是10比1的比例，多放淀粉做出的饼会更软

6. 加入榨好的西瓜皮汁

7. 搅拌均匀至面粉糊可以从勺子上顺利流出的浓度

8. 准备饼铛和油，预热

9. 饼成型的过程

10. 基本完成的一个饼

11. 做成的饼，过程可以适量加点烤的香肠或者蔬菜，配上黄豆酱或者甜面酱，外加一杯酸酸的柠檬水，夏日的一缕清凉

小贴士

喜欢重口味的可以在做面糊的时候加入适量盐、蚝油、小葱花、芝麻等调味料，也可以做成饼之后卷大葱吃。