消耗蓝莓之蓝莓贝果美味好吃的做法大全，消耗蓝莓之蓝莓贝果做法图解

封控在家 囤货蓝莓消耗不掉 做成贝果吧～

用料  

消耗蓝莓之蓝莓贝果的做法  

1. 准备好蓝莓和所有其他除糖水的主料混合～

2. 蓝莓用勺子压碎

3. 捣碎的蓝莓和水一起加入面粉里面，揉啊揉

4. 揉到光滑之后分成四份，盖上保鲜膜醒20min

5. 醒好之后先压扁

6. 卷起来，其中一头压扁，一会包进去

7. 把另一头包进压扁的里面在拧巴拧巴收口～中间空出来～

8. 30度 30min发酵

9. 发酵快完成的时候 准备50g糖+1L水，搅拌搅拌，加热煮开后转小火备用

10. 烤箱预热200度，上下火；发酵好的贝果放进糖水里面正反面各煮30秒

11. 然后厨房纸吸一下水分后放到烘培纸上，放进烤箱 16min

12. 烤啊烤

13. 16min之后就好啦～还可以切开配上蓝莓酱，可惜疫情期间家里只有一份奶油了不舍得😓