时间:约25-30分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3个
用料
馅料 | |
虾仁 | 100g |
火腿肠 | 1根 |
豌豆 | 120g |
胡萝卜 | 80g |
食用油 | 10g |
生抽 | 10g |
蚝油 | 10g |
盐 | 1g |
白糖 | 2g |
皮 | |
鸡蛋(液) | 3个 |
盐 | 1g |
清水 | 50g |
韭菜 | 3g |
小老虎福袋的做法
油锅烧热,倒入虾仁,煸炒至虾仁变色,然后加入胡萝卜、火腿肠、豌豆,翻炒均匀,用生抽、蚝油、盐、白糖、胡椒粉调味。
往鸡蛋中加入清水和盐,搅拌均匀。
锅烧热,不用加油,倒入一勺蛋液,摊成蛋皮备用。
将馅料放入蛋皮中,用韭菜捆绑起来。
然后用黑芝麻酱画出小老虎的头即可。
小贴士
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