鹿兒島一口牛炒蘑菇美味好吃的做法大全,鹿兒島一口牛炒蘑菇做法图解

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鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图

用料  

鹿兒島一口牛 1/4包
菌類 按個人喜好
香菇 少量
醬油 1勺
蠔油 1勺

鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法  

  1. 菌類擦干水分,下油里炸

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第2张
  2. 炸成金黃色后,撈起備用

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第3张
  3. 牛粒解凍后,可以開始封煎

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第4张
  4. 鹿兒島一口牛大小不一,用廚房剪剪開,有助牛肉更快熟,而且可以調整體型

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第5张
  5. 放入適量的醬油,蠔油,燜蓋一會

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第6张
  6. 加上炸好的菌類一起炒(我還加了泡開的香菇仔,味道更香)

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第7张
  7. 這個是先煎了土豆和紅蘿蔔塊,調料用了孜然粉,同樣好味道

    鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法步骤图 第8张

小贴士

1.除了用蠔油,醬油來調味,還可以用李派林喼汁來調味

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