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之前不爱吃秋葵,最近却莫名喜欢上了。
用料
我爱秋葵的做法
秋葵洗净对半切开、蒜末切好备用,锅里加水烧开下秋葵2-3分钟,加入丢丢盐。
装盘码好,上面放蒜末(蒜末切越细越好,我这是偷懒,刀功也待进步)。
直接倒入蒸鱼豉油,再浇上冒烟的热油,吱啦吱啦的声音响起,完美!
小贴士
不咸不淡,翠绿嫩嫩的,要趁新鲜赶快下肚。