在家常菜馆点了一份鲜美菌菇汤,味道很惊艳,回家之后尝试做了一下,做个更家常的,调料很少,超级简单超级鲜美~
最喜欢的是汤中加煎鸡蛋,真的很不错~
煎鸡蛋时一定要加一点点盐,两个鸡蛋加1/4小勺盐就OK,这样才能在鲜美的菌菇中脱颖而出
两种做法,我平时就做清淡一些的,全是菌菇的天然鲜~
今天做的是加了太太乐鲜鸡汁,鲜香无比的,都可以尝试一下
菌菇根据自己的喜好,品类随便加~
太太乐芝麻香油,纯芝麻香油,打开一闻那香味,真是小时候的味道,妈妈做了热腾腾的汤面,撒上香菜,滴几滴自己榨的纯芝麻香油,香气四溢,饱饱地吃上一碗,浑身暖暖的太舒服了。
太太乐芝麻香油真的很香啊😃😃
用料
原料 | |
鸡蛋 | 2个 |
嫩豆腐 | 1小块 |
金针菇 | 半把 |
白玉菇 | 1把 |
香菇 | 2朵 |
香菜 | 2根 |
做法一 | |
盐(酌情) | 2克 |
鸡精(可不加) | 1小勺 |
芝麻香油 | 1勺 |
做法二 | |
太太乐鲜鸡汁 | 2勺 |
太太乐芝麻香油 | 1勺 |
鲜🉐很菌菇豆腐汤 太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法