就是笨手，也能做好的凉粉，超级简单，保证QQ弹美味好吃的做法大全，就是笨手，也能做好的凉粉，超级简单，保证QQ弹做法图解

天气热了做凉粉吃，操作简单易上手，配点料汁拌一拌，解暑又下饭。

用料  

就是笨手，也能做好的凉粉，超级简单，保证QQ弹的做法  

1. 土豆淀粉和水1:4

2. 3/4水烧开，1/4水把淀粉调成糊

3. 水开后关小火，把淀粉糊慢慢倒进开水中

4. 一边倒，一边搅动（我用的擀面杖）

5. 一直搅到淀粉糊全部凝固并且透亮

6. 装到容器里晾凉后放冰箱冷藏2小时口感更佳

7. 冷藏时间到，取出后切成自己喜欢的形状配上自己喜欢吃的料汁

8. 拌上黄瓜

小贴士

附料汁：食用油4勺，芝麻油4勺烧热加干辣椒面1勺，白芝麻1勺，生抽3勺，香醋2勺，耗油1勺，食用盐半勺，白糖1/4勺，味精1/8勺