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用料
花甲干冬瓜汤的做法
先将冬瓜切片花甲干浸泡洗净
冷水先煮浸好的花甲干和姜片,大约十五分钟熟,再将冬瓜下锅煮,开锅后放盐,油。不要味精,用花甲原味!鲜甜!
小贴士
这道菜夏天吃的非常好,清热开胃,姜片一定要多放一些!