酥脆江米条美味好吃的做法大全，酥脆江米条做法图解 如何做酥脆江米条最美味

寻找小时候吃过的味道……

用料  

酥脆江米条的做法  

1. 和面过程简单（100g水+20g麦芽糖+15白糖），没有拍照，和好的面醒至40分钟擀成长方形薄片，厚约1毫米。

2. 两层中间要放薄面防粘连，切成1厘米宽长条，在两手之间轻轻搓一下。

3. 这个准备下锅的半成品。

4. 凉锅入油，小火慢炸，不停的翻转。

5. 颜色变黄，可以出锅。

6. 刚出锅晾一下。

7. 另起锅加水100g，麦芽糖10g，白糖15g熬制起沫。

8. 倒入炸好的米条关火、翻炒，让糖稀裹匀，出锅。

9. 晾凉👌

10. 装袋封存最佳。

11. 看着有胃口吧！

12. 酥脆可口，零食必备，关键是放心！