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用料
芝士土豆火腿“大阪烧”的做法
土豆去皮切丝不要清洗哟以免淀粉流失。火腿洋葱切丝加入少许盐和黑胡椒拌匀
平底锅加油可以稍微多一些,把混合哒土豆丝放进去摊成小饼
稍微定型之后撒马苏里拉碎
再放一层土豆丝,用铲子稍微压一压
翻面继续小火煎制
出锅挤上沙拉酱、御好烧酱、撒海苔和木鱼花开吃