专门给小盆友们准备的五彩又美味的菜~
用料
胡萝卜 | 半根 |
小火腿肠 | 两根 |
青豌豆 | 一把 |
玉米棒 | 一根 |
小葱 | 两根 |
蒜 | 三瓣 |
五彩火腿豆~专门给小盆友准备的的做法
所有材料洗净。
青碗豆热水煮七分钟,捞出过冷水后控干。
没时间去买鲜玉米,用的是真空保鲜熟玉米,用刀切下玉米粒。火腿肠、胡萝卜、蒜切丁,小葱切段。
热锅热油,倒入蒜、葱、胡萝卜炒一炒。
放入玉米粒、火腿、青豆,加点生抽,水,稍微炖一下。倒入蚝油,盐。
翻炒均匀即可。成品出锅。
小贴士
用鲜玉米会更好一些,把鲜玉米先煮熟,切下玉米粒。