用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 猪油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 温水 | 适量 |
| 银鱼 | 少许 |
| 生抽 | 少许 |
银鱼炖蛋的做法
1、取少许银鱼放冷水化开备用
![银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第2张]( "银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第2张")
2、两个鸡蛋打至细腻，加入一点盐，不用咸因为之后需要加生抽，倒入1:1比例的温水。
![银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第3张]( "银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第3张")
3、热水下锅，盖上盘子，炖10分钟
![银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第4张]( "银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第4张")
4、开盖后取出倒入一些热水，放入少许猪油，淋上生抽，撒上葱花。
![银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第5张]( "银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第5张")
水可以多加点，蛋会更嫩滑哦
![银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第6张]( "银鱼炖蛋的做法步骤图，银鱼炖蛋怎么做好吃 第6张")
银鱼炖蛋美味好吃的做法大全，银鱼炖蛋做法图解 如何做银鱼炖蛋最美味
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