鸭蛋粽子美味好吃的做法大全，鸭蛋粽子做法图解 如何做鸭蛋粽子最美味

时间总是匆匆忙忙，今年的端午节也渐渐走进，对于大多数年轻人来说，包粽子是一件很困难的事情，生活在大都市，更是很难买到芦苇叶子呢！不用担心，不会包粽子，没有芦苇叶，我们也一样可以吃到美味可口的糯米鸭蛋棕！

用料  

鸭蛋粽子的做法  

1. 准备好所有食材。

2. 五花肉需要提前一天腌制好，记得放姜片，葱段，蒜片，老抽。

3. 香菇，火腿切丁备用。

4. 市场买来的生咸鸭蛋32枚。

5. 洗净备用。

6. 敲小口，将蛋白倒出来。

7. 尽量到干净。

8. 将腌制好的所有材料混合拌匀。

9. 拌好的糯米装进鸭蛋里面，注意装满就好，不要用力压，以免压破了。

10. 全部装完后，用锡纸包裹。

11. 摆放在蒸盘里面，送入蒸箱。

12. 蒸箱设定100度，50分钟。

13. 蒸好的糯米蛋，咸香软糯，早餐非常不错呢！

小贴士

腌制，调味的时候，尽量控制生抽跟盐的量，因为鸭蛋有盐味，稍不留神就会咸。