超详细手工南瓜面条美味好吃的做法大全，超详细手工南瓜面条做法图解

用料  

超详细手工南瓜面条的做法  

1. 和面，南瓜泥水分大，加上一个鸡蛋，不用额外加水，面团很难和成一团，就这样醒10分钟

2. 醒好后的面团分成自己认为合适的分量，进行压面，从最大档压起，这是压过一次的面团，表面很粗糙

3. 从最大档压到最小档，可以折一次再压，这是压好后的面团，已经很光滑了

4. 压好的面团

5. 最后分成自己需要的分量，我分的是50g一个，用盒子装好冷冻

小贴士

面团就是和不成团的，不要随意加水噢，加水和成团了，在压制过程中反而会粘手呢，面条也不筋道了