时间:约10-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
用料
挂面 | 80g |
西红柿 | 0.5个 |
紫菜 | 根据个人口味添加 |
香菜 | 3根 |
小葱 | 1根 |
虾皮 | 2g |
生抽 | 1大勺 |
醋 | 0.5大勺 |
辣椒油 | 1大勺 |
香油 | 1小勺 |
盐 | 0.5小勺 |
煎蛋 | 1个 |
快手酸辣挂面的做法
在碗里放入西红柿丁,香菜末,葱花,紫菜和虾皮,加入生抽、醋、香油、辣椒油和盐,放在一边备用。
烧水煮挂面,水开后放入挂面,根据挂面的粗细煮2到4分钟。
把面汤盛到装调料的碗里,把挂面捞进去,再加一个煎蛋就好。
小贴士
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