泡椒杂鱼干美味好吃的做法大全,泡椒杂鱼干做法图解 如何做泡椒杂鱼干最美味

厨艺录 人气:1.17W
泡椒杂鱼干的做法步骤图,泡椒杂鱼干怎么做好吃

用料  

泡椒 少许
小杂鱼干 150克
少许
少许
小葱 两根
4瓣
尖椒 3个
郫县豆瓣酱 1勺
耗油 1勺
料酒 少许

泡椒杂鱼干的做法  

  1. 小鱼干事先泡发,如果是没去内脏的,需要去除,不然口感会苦,尖椒和葱切小条,姜蒜泡椒切碎,留一点点葱花。

    泡椒杂鱼干的做法步骤图,泡椒杂鱼干怎么做好吃 第2张
  2. 底油烧热下葱姜蒜和泡椒炒香

    泡椒杂鱼干的做法步骤图,泡椒杂鱼干怎么做好吃 第3张
  3. 加豆瓣酱把他们一起炒开心

    泡椒杂鱼干的做法步骤图,泡椒杂鱼干怎么做好吃 第4张
  4. 下小鱼,简单翻炒,泡发的容易碎掉,随后入料酒和耗油

    泡椒杂鱼干的做法步骤图,泡椒杂鱼干怎么做好吃 第5张
  5. 加入尖椒,简单几下,出锅,酸辣口泡椒杂鱼干完成

    泡椒杂鱼干的做法步骤图,泡椒杂鱼干怎么做好吃 第6张
推荐文章
最近文章