>
用料
芳baby的做法
把鱼洗干净 正反面都划几刀 肚子要洗干净
用鱼表面涂盐巴 不容易煎碎 鱼肚子放蒜头和姜去腥味 用面粉 面粉 料酒水弄成面糊 均匀涂抹到鱼全身
锅里放淹没鱼的油 热了后放入鱼 差不多1分钟翻一次面 翻两次就熟了 夹起
锅里留一点油 放入蒜头爆炒后加入番茄酱 炒一下加入水 糖 醋 味精 开了后加淀粉 浇到鱼身上就好了