怎么炒都好吃的炒年糕美味好吃的做法大全，怎么炒都好吃的炒年糕做法图解

年糕素有吉祥菜，年年高升的意思，早上做个快手炒年糕，好吃

用料  

怎么炒都好吃的炒年糕的做法  

1. 准备两个鸡蛋，500克年糕，肥瘦肉各200克

2. 将年糕掰开，泡水，这样不会太粘锅

3. 鸡蛋打散

4. 鸡蛋倒入锅中，煎好后盛起

5. 肥瘦肉放油中炸

6. 放入年糕，鸡蛋翻炒，加入酱油

7. 盛起装盘，撒葱花即可

小贴士

年糕一定要浸水五分钟，如果太干放入容易粘锅炒干