猪年大吉美味好吃的做法大全,猪年大吉做法图解 如何做猪年大吉最美味

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猪年大吉的做法步骤图,猪年大吉怎么做好吃

猪年必须要有猪,本人属猪,朋友也属猪,生日加本命年,猪(诸)事大吉。做蛋糕一个,庆祝一下。

用料  

猪型酸奶慕斯 一个
抱枕酸奶慕斯 一个
方型巧克力戚风 六寸

猪年大吉的做法  

  1. 酸奶慕斯做法,将酸奶倒入沥酸奶的盒子,沥出乳清,只剩酸奶油。牛奶中加入吉士丁粉隔水加热到融化,加糖,与酸奶油一起拌匀倒入模具冷冻成型。

  2. 用六寸方型戚风模做一个巧克力戚风,做法参照网上巧克力戚风,不多说。

  3. 组装,淡奶油打发,蛋糕中间切开,夹水果丁抹淡奶油,盖上另一片蛋糕,抹淡奶油,做一个裸蛋糕。慕斯脱模,先放抱枕,再放上小猪,齐活。

小贴士

慕斯要提前冻硬后脱模,冷藏半天再组装,用巧克力融化装饰。