地道的手抓葱油饼怎么做,如何烹饪手抓葱油饼才更好吃

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手抓葱油饼的做法图解 手抓葱油饼的做法步骤

看孩子吃得多诱人就多有成就感!

用料  

面粉 250克
开水 100克
凉水 80克
60克
90g
5克

手抓葱油饼的做法  

  1. 老是忘记拍照片。
    面粉里一次性导入开水搅拌均匀,再导入凉水揉成柔软的面团。面粉吸水性不同注意凉水的量。放置30分钟醒发。准备油酥。

    手抓葱油饼的做法图解 手抓葱油饼的做法步骤 第2张
  2. 融化的猪油里加入葱,盐拌匀。喜欢味道丰富的放点什么粉粉的都行,没有猪油就色拉油。

    手抓葱油饼的做法图解 手抓葱油饼的做法步骤 第3张
  3. 把面团分成12个,擀成薄片摸上葱油酥,像折扇子一样推起来卷成圈。再压平擀成薄片。

    手抓葱油饼的做法图解 手抓葱油饼的做法步骤 第4张
  4. 不粘锅热锅放入饼饼,不用放油,中小火慢慢煎熟即可!

    手抓葱油饼的做法图解 手抓葱油饼的做法步骤 第5张