黄豆炖猪蹄(附料汁)美味好吃的做法大全,黄豆炖猪蹄(附料汁)做法图解

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黄豆炖猪蹄(附料汁)的做法步骤图

用料  

猪蹄 1只
黄豆 1把
1根
2片
1勺
1瓣
芝麻 适量
酱油 适量
适量
耗油 适量
老干妈 适量
小米辣 1根

黄豆炖猪蹄(附料汁)的做法  

  1. 黄豆泡发2小时+准备

  2. 凉水加入猪蹄姜葱料酒煮,把浮沫去掉,捞出来把猪蹄过凉水洗干净,锅里倒油把猪蹄稍微炒一下,再加水,加入葱姜料酒黄豆,转移放到电煲炖2小时

  3. 小料:葱姜蒜末+芝麻+泼上热油,+酱油+醋+耗油+老干妈+小米辣(可不加)

小贴士

一只猪蹄2人份

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