黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程美味好吃的做法大全,黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程做法图解

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黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程的做法步骤图

用料  

三黄鸡 500g
肥肠 150g
芋艿 200g
酸菜 100g

黄哈儿酸菜肥肠鸡标准操作流程的做法  

  1. 鸡切块加盐,鸡精抓伴均匀,锅内加油下姜片,蒜子,大葱段,炒香下鸡块煸炒断生下水400g,酸菜酱烧开加入芋艿,加盐,鸡精,糖调味倒入高压锅上气压3分钟。

  2. 压好的鸡块和芋艿倒入锅内加入肥肠大火收汁出锅装盘,大葱片,青红椒片呛香淋在菜上即可。

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