用料
米粉 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 3个 |
芥蓝 | 随意 |
菜圃粒 | 少许 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
芥蓝炒米粉的做法
水烧开放米粉煮软,煮散开(不要煮太久),捞起来过凉水冷却捞起备用!
鸡蛋加盐打散,锅里放油,炒熟盛出备用。
锅里放油烧热,放菜圃粒爆一下,放火腿炒一会,再放芥蓝一起炒(加少许盐),芥蓝炒软后放入炒熟的鸡蛋,翻炒几下后放米粉,淋上少许油和生抽上色,用筷子将米粉打散拌均匀就好啦!
小贴士
炒菜圃粒火腿时用中小火就可以了!
用料
米粉 | 3片 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 3个 |
芥蓝 | 随意 |
菜圃粒 | 少许 |
油 | 少许 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
芥蓝炒米粉的做法
水烧开放米粉煮软,煮散开(不要煮太久),捞起来过凉水冷却捞起备用!
鸡蛋加盐打散,锅里放油,炒熟盛出备用。
锅里放油烧热,放菜圃粒爆一下,放火腿炒一会,再放芥蓝一起炒(加少许盐),芥蓝炒软后放入炒熟的鸡蛋,翻炒几下后放米粉,淋上少许油和生抽上色,用筷子将米粉打散拌均匀就好啦!
小贴士
炒菜圃粒火腿时用中小火就可以了!