快手的小青瓜卷儿,让餐桌开出一朵朵小花
制作时间:20分钟
制作分量:2人份
用料
Member’Mark小青瓜 | 2根 |
芒果 | 1个 |
三文鱼 | 1块 |
沙拉酱 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
【山姆厨房】小青瓜卷的做法
选用Member’Mark小青瓜
小青瓜洗干净,去掉头尾,用削皮器削成长条
芒果片成薄片
三文鱼提前加海盐腌制,煎至金黄
捣碎三文鱼,加入沙拉酱撒黑胡椒伴匀
取一片小青瓜,铺上芒果
一侧加入三文鱼
卷起即可
小贴士
1.这样搭配异常清新(觉得自己刀工不好的,可以用酸木瓜代替,用盐渍一下,加醋、糖腌制一会可用)
2.没有三文鱼?可以用油浸金枪鱼啊,后面步骤一样即可