新年礼盒💝必备之糯米船美味好吃的做法大全,新年礼盒💝必备之糯米船做法图解

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新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图

马上就要到新年了,你的伴手礼准备好了吗?还没有的不如考虑下这款糯米船,真的是超级适合做伴手礼的哟!它那香甜酥脆的口感真的是超赞!满足感简直溢出屏幕了!🌺🌺做法也很是简单,新手小白也可以轻松搞定,非常值得考虑!👈👈

用料  

爱乐薇淡味黄油 75克
细砂糖 90克
爱乐薇稀奶油 30克
水饴(玉米糖浆) 70克
蜂蜜 30克
综合坚果 220克
糯米船壳 33~36个

新年礼盒💝必备之糯米船的做法  

  1. 准备好全部食材

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第2张
  2. 坚果可以随意搭配,大杏仁、腰果、开心果、南瓜子仁等等均匀,还可以添加点蔓越莓干、葡萄干等,可以让色泽更好看。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第3张
  3. 黄油切薄片,便于融化。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第4张
  4. 把切好的黄油跟细砂糖、淡奶油、玉米糖浆、蜂蜜一并倒入小奶锅。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第5张
  5. 小火加热,用刮刀慢慢拌匀。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第6张
  6. 小火一点点熬煮至沸腾,这个时候有温度计的话,119℃关火。(过程中千万不要搅拌!!!)

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第7张
  7. 关火,倒入准备好的综合坚果,快速拌匀,一定要让每个坚果都裹上糖浆。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第8张
  8. 取适量的材料铺满整个糯米船壳,大约八九分满,放入烤盘。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第9张
  9. 送入165度预热好的烤箱,烘烤12分钟左右,冷却密封,就可以打包礼盒了。

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第10张
  10. 成品照

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第11张
  11. 成品照

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第12张
  12. 成品照

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第13张
  13. 成品照

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第14张
  14. 成品照

    新年礼盒💝必备之糯米船的做法步骤图 第15张

小贴士

1.最好选用熟坚果,生的坚果需要烤制一下。
2.熬糖的温度最好控制在118-120度,口感最佳,并且在糖浆煮的过程中不可以一直搅拌,否则会返砂。
3.每台烤箱温度都有所不同,要根据自家的烤箱脾气去调整烘烤时间跟温度。
4.马上就要到年关了,这个作为伴手礼还是不错的选择哟,好看又好吃,做起来也不难!

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