用料
| 贝 | 十来只 |
| 冬瓜 | 半斤 |
| 骨头 | 一斤 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 少许 |
| 酱油 | 少许 |
冬瓜白贝骨头汤的做法
首先把骨头清洗干净，再拿开水烫过！放进煮开了的水中煮！（瓦煲）
骨头放进一会了，大概十几二十分钟吧，就放冬瓜进去！我习惯把冬瓜切成四方形，中厚型的！等到冬瓜煮的差不多软了，就放白贝进去（姜片也一起放）！最后才调味
冬瓜白贝骨头汤易做又好吃的窍门
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