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用料
烤鸭炖土豆的做法
土豆洗净削皮切块
起油锅下油后放入土豆翻炒至土豆块边缘变透明
下烤鸭翻炒
倒入烤鸭卤
大火烧开后转中小火炖至土豆绵软
加入青椒翻炒
移入砂锅再炖19分钟左右,根据自己口味调味即可。烤鸭卤汁是咸的,可以不加盐