无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）美味好吃的做法大全，无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）做法图解

特别好吃 一定记得试试哦！
我以前一直说膝软骨，现在又有人说鸡脆骨，哈哈不管了好吃就行😁
做了好几次也没留照片，相册里找来找去只有这么一张，下次再补哈😊
人到中年更爱健康，做菜低油低糖低温，远离油烟远离爆炒，所以这道菜不需要油厉害吧，鸡脆骨自己会出油不怕的。

用料  

无油无水红烧鸡脆骨/膝软骨（小美版）的做法  

1. 因为是冷冻的解冻后特别凉，所以设置7分钟/50℃/速度4.5，自动洗脆骨。

2. 这么干净才会放心给娃吃

3. 10克葱  10克老冰糖  蒜沫10克 花椒10粒左右 八角一个 生抽30克 鲜香红烧汁15克 ，一起放入主锅调3分钟/120℃/反转小勺，没有油也可以熬个料哦。

4. 放入鸡脆骨400克，料酒30克，15分钟/V/反转小勺。
   
   撒辣椒面和孜然粉或孜然粒都可以（依据个人需要口味）再调5分钟/V/反转小勺，全程盖盖子，反正随时可以打开看看。

5. 🎶响起出锅 如图

6. 刚才主锅做排骨，上面蒸的白馒头，哈哈😄
   光盘在行动😋😋😋