这道加了孜然的鸡蛋汉堡吃了会让喜欢孜然味的你爱不释手。
用料
鸡蛋 | 5个 |
面粉 | 200克 |
水 | 250克 |
盐 | 2克 |
糖 | 10克 |
十三香 | 1克 |
孜然 | 适量 |
肉未或香肠 | 适量/1根 |
葱 | 3根 |
油 | 适量克 |
孜然鸡蛋汉堡的做法
把中筋面粉、盐、糖、十三香、蛋1个,加入适量水调成糊状。
葱、香肠切丁(如放肉要用酱油、盐淹一下)
鸡蛋汉堡模预热,刷油,打入鸡蛋
放入葱、香肠或肉未,撒上孜然、盐
把煎好的蛋铲起,模具倒入油再倒入面糊,放上煎好的蛋。
铲起,倒入油和面糊,将鸡蛋这面朝面糊放入
中火两面翻着煎,煎到两面金黄就可以出锅食用了
早餐鸡蛋汉堡再搭配一杯鲜煮的花生浆,那就是满满的元气早餐了。