王子🤴天天喊着要吃我做的糖醋排骨，终于百忙之中抽空做了一个，香味扑鼻，做菜，用心❤️即可。做给家人，孩子，爱人，朋友，无论什么，都是爱的味道
用料
| 排骨 | 300-600克 |
| 料酒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 冰糖 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 香叶 | 1片 |
| 生抽 | 4勺 |
| 大葱 | 一点点 |
| 八角 | 1个 |
| 姜 | 一点点 |
| 陈皮或橘子皮 | 2片 |
【小朋友爱吃】糖醋排骨的做法
排骨洗干净，放入锅中
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
加少许料酒(去腥味)，和纯净水
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
煮开即可，去除淤血杂质，然后用水洗干净肉，和锅，沥干水，备用
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
准备葱，姜 ，八角，如图
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
锅中倒油(热锅冷油），姜片
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
倒入洗干净的备用肉，⭐这步很重要⭐：中小火🔥开始翻炒排骨，大约2-3分钟！
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
炒至肉🥩表面金黄色即可
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第8张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第8张")
加上1勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，3勺冰糖，4勺水，再加热开水，没过排骨即可，加入葱，八角，大火🔥煮开，转中小火🔥炖20分钟左右
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第9张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第9张")
20分钟🕰️后，尝一下味道，
如果觉得缺少啥味，你就加啥，顺延时间便可![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第10张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第10张")
大火🔥收汁时候，⭐加入2片陈皮或者橘子🍊皮⭐
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第11张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第11张")
摆盘 撒上白芝麻更好看哦
![「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第12张]( "「小朋友爱吃」糖醋排骨的做法步骤图 第12张")
小贴士
这个版本的糖醋排骨，稍微有些麻烦，下次再发一个快手糖醋排骨，更加简单易学