番茄小美好爱的呢!
各种方法做着吃,想做这道菜也是因为前几天去喝了这个汤。
味道还不错,回家在家里简单的做做。
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用料
排骨 | |
番茄 | |
番茄酱 | |
盐 | |
鸡精 | |
土豆 | |
胡萝卜 |
酸酸甜甜 番茄排骨汤的做法
排骨用沸水去血水,捞出备用。
番茄在沸水中去皮,然后切小丁。
热锅热油,放入番茄丁炒成泥装。
倒入排骨,如果觉得番茄酸度不够,加适量的番茄酱,我就加了番茄酱的。
翻炒均匀。
取一个砂锅,或者煲汤的锅,注入适量的清水放入几片生姜,开火烧开,然后倒入番茄排骨加适量盐,中火熬30分钟,加入土豆和胡萝卜。
加了土豆和胡萝卜之后再熬30分钟,加少许鸡精即可享用啦。
成品欣赏
红汤有没有很好看呢,
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小贴士
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