初次尝试田螺鸡，只为了那一口鲜美的田螺汤，回味童年时代的美味^_^
用料
| 蚝油 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 纯正的花生油 | 适量 |
| 石螺或田螺 | 我预的是5斤 |
| 鸡 | 鸡骨头➕爪子 |
| 辣椒 | 适量 |
| 白米酒 | 适量 |
清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法
步骤一：把食材都准备好，把石螺尾部剪掉（考察你的耐心和毅力），剪掉只是为了更容易入味^_^
步骤二：用油爆炒姜、辣椒等配料，炒出香味把洗干净的石螺倒进去，发火烧，不断翻炒哟！
步骤三：翻炒大概3到5分钟可以➕适量的水进行熬煮
![清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法步骤图 第2张]( "清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法步骤图 第2张")
步骤四：大火熬煮大概10分钟转中火慢慢熬煮20分钟，哇……迫不及待的尝一尝这汤的味道，鲜美极了^_^
![清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法步骤图 第3张]( "清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法步骤图 第3张")
步骤五：中火再熬制大概10分出锅啦！不过喜欢喜欢煮干一点水份的亲们也可以继续熬煮久一点，自己看情况出锅哈^_^！看到这图是不是很有诱惑力？喜欢的朋友赶紧动起手来吧，煮出一道属于自己的美味^_^
![清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法步骤图 第4张]( "清淡而不失鲜美可口的田螺鸡的做法步骤图 第4张")
